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La blockchain e l’industria del vino: ecco i vantaggi e le sfide


Se si chiede ai manager dell’industria del vino di elencare i motivi per cui hanno deciso di implementare la blockchain nel loro modello di business, emerge che i benefici apportati da questa innovazione non solo coincidono con i motivi per cui i manager hanno deciso di implementarla, ma spesso superano le aspettative iniziali. Questo rivela come la blockchain sia, in effetti, una tecnologia nuova e ancora sconosciuta. Oltre ai vantaggi come trasparenza, monitoraggio della catena di approvvigionamento, lotta alla contraffazione, certificazione di qualità e così via, esiste un ulteriore vantaggio non precedentemente identificato che è collegato all'economia dei costi di transazione e il concetto di opportunismo.

La presenza di intermediari nelle catene di approvvigionamento aumenta la possibilità di abusare del potere come attività sleali che impongono costi aggiuntivi alle imprese in termini di costose attività di controllo e monitoraggio. La tecnologia Blockchain offre trasparenza ed esclude gli intermediari dalle transazioni. Inoltre, la disintermediazione, che è un effetto cruciale dell’applicazione della tecnologia blockchain, può mitigare il potenziale comportamento opportunistico e la trasparenza può ridurre la distorsione delle informazioni.

L’analisi dei fattori motivazionali rivela inoltre  la creazione di un valore aggiunto come uno degli elementi chiave identificati sia dai produttori di vino che dagli esperti di blockchain. La protezione dalla contraffazione, la trasparenza e la visibilità sono i driver aggiuntivi elencati dai partecipanti. Questi fattori generano numerosi vantaggi e un calo dei costi generali per convincere i nuovi manager a sviluppare questa tecnologia, nonostante gli ostacoli che potrebbero essere incontrati.


di Ioana Silvia Peneoasu (blockchain4innovation.it)


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